泥鳅黑色素的分离方法

摘要

本发明提供了一种泥鳅黑色素的分离方法，将泥鳅晒干、粉碎，放入不锈钢或者其他耐酸容器内，加入盐酸水解，水解温度控制在50-70℃，水解结束后进行过滤，沉淀物即为泥鳅黑色素粗品。把粗品黑色素用蒸馏水洗涤，再用氢氧化钠溶液溶解、过滤，得黑色素溶液，再用盐酸调整溶液至酸性，使黑色素重新沉淀、洗涤。如此反复多次即得高纯度泥鳅黑色素。

主权项

一种泥鳅黑色素的分离方法，其特征在于泥鳅经晒干、粉碎、酸解、碱溶、酸沉、再结晶而成。