紫薯冲剂的加工方法

摘要

本发明涉及一种保健饮品，具体是涉及一种紫薯冲剂的加工方法。由下列配方配制而成（按重量百分数计）：紫薯：20—30%；沙棘：15—20%；山药：10—25%；莲子：10—15%；银耳：10—20%；蔗糖5—10%。该加工方法制备过程简单，制备的冲剂采用纯天然紫薯成分，其营养价值高，口味独特，同时具有促进肠胃蠕动，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的保健功效。

主权项

紫薯冲剂的加工方法，其特征在于由下列配方配制而成（按重量百分数计）：紫薯：20—30%；沙棘：15—20%；山药：10—25%；莲子：10—15%；银耳：10—20%蔗糖5—10%；将紫薯、沙棘洗净，去皮、烘干分别粉碎成全粉，混合备用；将山药、莲子、银耳洗净，浸泡于水中30分钟，放入磨浆机中进行磨浆；将磨好的混合浆放入容器中熬煮，时间为1.5小时；将熬煮后的混合浆进行过滤，将粉碎好的紫薯和沙棘全粉混入其中，同时放入蔗糖，搅拌均匀；将上述混合物在温度为100—110℃下进行高温杀菌；将杀菌后的原料进行喷雾、干燥，包装成袋。