发明名称 一种添加食用生物材料生产低氟边茶的方法
摘要 本发明公开了一种添加食用生物材料生产低氟边茶的方法,选取高氟边茶成品,添加食用生物材料,混合汽蒸压制成茶砖;或选取高氟边茶原料,添加食用生物材料,发水,渥堆发酵,干燥,汽蒸压制成茶砖。本发明采用的生物材料无毒,从而完全避免了由于化学试剂的污染,而产生的饮用边茶导致的安全性问题。由于生物材料茉莉花干或桑叶,不仅具有稀释降氟效果,而且具有吸附降氟效果,为低氟边茶生产提供了一条新的途径。采用的生物材料不仅可改善边茶风味,而且赋予了边茶新的保健功能。
申请公布号 CN102986956A 申请公布日期 2013.03.27
申请号 CN201310001110.5 申请日期 2013.01.04
申请人 四川省雅安市产品质量监督检验所;四川农业大学 发明人 何春雷;魏晓惠;胡燕;张莹;余正伦
分类号 A23F3/14(2006.01)I 主分类号 A23F3/14(2006.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 龚燮英
主权项 一种添加食用生物材料生产低氟边茶的方法,其特征在于,选取高氟边茶成品,添加食用生物材料,混合汽蒸压制成茶砖;或选取高氟边茶原料,添加食用生物材料,发水,渥堆发酵,干燥,汽蒸压制成茶砖。
地址 625000 四川省雅安市雨城区桃花巷124号