食用油脂的制造方法

摘要

本发明提供可抑制由曝光引起的“返臭”和“加热臭”的发生的食用油脂。通过下述制造方法来制造食用油脂，所述制造方法包括：使未精制油或处理油与两种以上活性炭接触，上述两种以上活性炭中的至少两种为原料不同的活性炭，并且一种活性炭与其它活性炭实施了不同的活化处理。

主权项

一种食用油脂的制造方法，其包括：准备未精制油、或将该未精制油进行了脱胶、脱酸、脱色、脱蜡和脱臭中的任意一种以上处理得到的处理油、以及两种以上活性炭，使所述未精制油或所述处理油与所述两种以上活性炭接触；所述活性炭选自来源于植物的活性炭、来源于煤的活性炭、来源于石油的活性炭、和来源于塑料的活性炭，所述两种以上活性炭中的至少两种，是原料不同的活性炭，并且，是一种活性炭与其它活性炭实施了不同的活化处理而成的活性炭，所述一种活性炭利用水蒸气、二氧化碳、空气、燃烧气体实施了活化处理，所述其它活性炭利用氯化锌、磷酸实施了活化处理。