PROCEDE DE PRODUCTION DE METHIONINE

摘要

L'invention concerne un nouveau procédé de production de méthionine sans utiliser de cyanure d'hydrogène comme matière première. Un procédé de production de méthionine comprend une étape A d'oxydation de 4-méthylthio-2-oxo-1-butanal en présence d'un alcool ; une étape B d'hydrolyse d'ester d'acide 4-méthylthio-2-oxo-butanoïque obtenu à l'étape A ; et une étape C de soumission de l'acide 4-méthylthio-2-oxo-butanoïque obtenu à l'étape B à une amination réductrice.