发明名称 |
Formulación de derivados de astaxantina y su aplicación |
摘要 |
Formulación de derivados de astaxantina en forma de una solución de derivado de astaxantina en un solventeorgánico adecuado para alimentos, que es elegido de entre aceites, grasas y ceras adecuados para alimentos y susmezclas, con un contenido de derivado de astaxantina mayor a 2 % en peso, referido al peso total de la formulación,donde el derivado de astaxantina consiste en por lo menos 80 % en peso de por lo menos un compuesto de lafórmula I donde R representa un radical de la fórmula donde es la unión al grupo carbonilo, A representa -CH2CH2- o -CH>=CH- y Rx representa alquilo C1-C4, donde lafracción del isómero todo-trans (I-trans) es inferior a 80%, referido a la cantidad total del compuesto de la fórmula Ipresente en la solución. |
申请公布号 |
ES2398724(T3) |
申请公布日期 |
2013.03.21 |
申请号 |
ES20100706261T |
申请日期 |
2010.03.04 |
申请人 |
BASF SE |
发明人 |
FELDTHUSEN JENSEN, JESPER;KOEPSEL, CHRISTIAN;END, LUTZ;ENGEL, ROBERT;GOTTSCHALK, THOMAS;BRANDS, MARIO;PELLETIER, WOLF |
分类号 |
A23K1/16;A23L1/275;C07C403/24 |
主分类号 |
A23K1/16 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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