用于开菲尔粒培养和发酵的酸奶一体机

摘要

一种奶制品制造领域的用于开菲尔粒培养和发酵的酸奶一体机，包括：培养箱、与培养箱连通的沥水箱以及设有控制器的控制箱，其中：培养箱包括：加热箱、内胆、水浴间隔和保温间隔，其中：内胆的内部设有开菲尔粒固定台，加热箱位于内胆外壁的一侧，内胆外壁的其他侧面设置水浴间隔，水浴间隔和加热箱的外围设置保温间隔。所述的内胆的上方设有推送装置和线轮，其中：线轮由控制器控制，线轮与开菲尔粒固定台之间由连接绳连接，推送装置位于培养箱和沥水箱的连通处。推送装置将培养结束后的开菲尔粒固定台推送至沥水箱。本实用新型能够解决开菲尔粒培养和发酵过程中出现的抱团现象，使得发酵充分，同时避免二次污染。

主权项

一种用于开菲尔粒培养和发酵的酸奶一体机，其特征在于，包括：培养箱、与培养箱连通的沥水箱以及设有控制器的控制箱，其中：培养箱包括：加热箱、内胆、水浴间隔和保温间隔，其中：内胆的内部设有开菲尔粒固定台，加热箱位于内胆外壁的一侧，内胆外壁的其他侧面设置水浴间隔，水浴间隔和加热箱的外围设置保温间隔。