一种金刺梨茶的制作方法

摘要

本发明公开一种金刺梨茶的制作方法，包括摘取八九分熟的金刺梨洗净去核，经粉碎、冷冻干燥、真空解冻干燥、加入其它药用材质，拌匀后进行真空包装即制得金刺梨茶。由于本发明采用了金刺梨为主原料，经过冷冻干燥，使金刺梨的营养几乎全部保留；同时，加入经陶锅炒过的菊花、夏枯草、紫花地丁、明日叶颗粒，长期饮用，能够预防部分疾病且具有保健功效。

主权项

一种金刺梨茶的制作方法，其特征在于，所述该方法包括以下步骤：1）摘取八九分熟的金刺梨洗净去核，粉碎至40目颗粒；2）粉碎后的颗粒在‑38℃～‑40℃温度下进行冷冻干燥；3）干燥至七分后，在真空状态下将温度慢慢升到35℃～38℃至颗粒完全干燥；4）向干燥后的颗粒中加入经陶锅炒过的菊花、夏枯草和紫花地丁颗粒；5）将颗粒混匀后进行真空包转即得到金刺梨茶。