| 发明名称 | 一种半干型荔枝干的长期保存方法 | ||
| 摘要 | 一种半干型荔枝干的长期保存方法，其特征在于：将水分含量为25％-45％的半干型荔枝干，用薄膜袋密封后装入纸箱，在-18℃--77℃下长期保存。本发明能最充分地保存半干型荔枝干原有的色、香、味，避免了在高温下长期保存所出现的半干型荔枝干变黑、发霉以及生虫现象。-77℃下，半干型荔枝干可以保存五年以上，而色、香、味没有任何改变，解决了荔枝大小年价格波动的问题。 | ||
| 申请公布号 | CN101700054B | 申请公布日期 | 2013.03.20 |
| 申请号 | CN200910193892.0 | 申请日期 | 2009.11.13 |
| 申请人 | 广东省农业科学院果树研究所 | 发明人 | 蔡长河;欧良喜;陈洁珍;向旭 |
| 分类号 | A23B7/04(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州广信知识产权代理有限公司 44261 | 代理人 | 石泽智 |
| 主权项 | 一种半干型荔枝干的长期保存方法，其特征在于：半干型荔枝干的水分含量为35％，其保存温度为‑77℃。 | ||
| 地址 | 510640 广东省广州市天河区大丰2街80号 | ||