摘要 |
1. Сухая смесь для приготовления картофельного пюре, включающая картофельные хлопья, пищевые добавки - глутамат натрия, соль, зелень сушеная, перец черный молотый, отличающаяся тем, что сухая смесь дополнительно содержит пищевые волокна и мальтодекстрин при следующем соотношении компонентов, мас.%:2. Сухая смесь для приготовления картофельного пюре по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит специи, пряности, сушеные овощи, дополнительные пищевые добавки, например, перец душистый, порошки овощные: лука, паприки; масло подсолнечное, масло кукурузное, ароматизаторы, идентичные натуральным, комплексные вкусоароматические добавки. |