肉鸡用微生物发酵无抗生素饲料的制备方法

摘要

本发明提供一种肉鸡用微生物发酵无抗生素饲料的制备方法。该制备方法所采用的技术方案是在肉鸡基础日粮中添加经过复苏的发酵菌液进行封闭发酵，所述肉鸡基础日粮中含有玉米粉、豆粕粉、蚕沙、桑叶粉、石粉、食盐、氨酸酸制剂、食用油、肉鸡用预混料、磷酸氢钙等主要原料，不添加对人体和动物有害的药物和化学添加剂，待发酵物料出现微酸香味时，过滤分离发酵渣和发酵液，发酵渣可直接饲喂动物。本发明制作工艺简单，对设备要求低，极易推广实施；饲料无激素、药物残留，安全环保，适口性好，营养容易吸收，可减少饲料用量，降低养殖成本；减少肉鸡应激性，改善养殖环境，降低病发率；为我国提供优质、安全及符合国家标准的健康食品，对肉鸡养殖业的健康发展具有重要的意义。

主权项

一种肉鸡用微生物发酵无抗生素饲料的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：（1）复苏：将微生物发酵菌剂按肉鸡基础日粮重量百分比0.3～0.8%投入复苏容器中，加入25～30℃的温水，加水量为所述微生物发酵菌剂重量的2～4倍，封闭静置8～12h，形成复苏菌液；    （2）发酵：将上述步骤（1）复苏好的菌液稀释成肉鸡基础日粮总重量30%的菌液稀释液，同肉鸡基础日粮投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵3～24h；（3）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食；其中，所述微生物发酵菌剂为广州农冠生物科技有限公司研制开发的复合菌剂。