发明名称 |
SOD金花茶保健奶粉的制作方法 |
摘要 |
SOD金花茶保健奶粉的制作方法,属于食品加工领域;加工步骤如下:1、将金花茶浸膏干粉10%-50%、麦芽糖1%-10%、麦芽糊精1%-5%、活性SOD1%-5%、蜂王浆冻干粉1%-15%、异构乳化糖1%-5%、香精0.1%-5%进行乳化验收和预处理;2、将原料进行预热杀菌处理,形成原料乳;3、将原料乳进行真空浓缩;4、喷雾干燥处理;5、出粉、冷却,得成品;其有益效果是:加工奶粉同时加入金花茶成分,并加入超氧化物歧化酶(SOD)、蜂王浆冻干粉等营养成分,使本奶粉更加营养健康。 |
申请公布号 |
CN102972600A |
申请公布日期 |
2013.03.20 |
申请号 |
CN201210514840.0 |
申请日期 |
2012.12.05 |
申请人 |
袁辉 |
发明人 |
不公告发明人 |
分类号 |
A23F3/34(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/34(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
SOD金花茶保健奶粉的制作方法,其特征是加工步骤如下:1、将金花茶浸膏干粉10%‑50%、麦芽糖1%‑10%、麦芽糊精1%‑5%、活性SOD1%‑5%、蜂王浆冻干粉1%‑15%、异构乳化糖1%‑5%、香精0.1%‑5%进行乳化验收和预处理;2、将原料进行预热杀菌处理,形成原料乳;3、将原料乳进行真空浓缩;4、喷雾干燥处理;5、出粉、冷却,得成品。 |
地址 |
110042 辽宁省沈阳市大东区小什字街140号四楼档案室 |