| 摘要 |
1. Кондитерское изделие, содержащее, по меньшей мере, одну внутреннюю оболочку из теста, в которой заключена начинка, содержащая смесь ингредиентов, и нанесенное на внешнюю поверхность оболочки из теста съедобное пищевое полимерное вещество, полученное посредством варки упомянутой оболочки из теста в сахарном сиропе, при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:2. Кондитерское изделие по п.1, отличающееся тем, что в качестве начинки кондитерское изделие включает несладкие компоненты - морковное пюре, картофельное пюре, крупяной фарш, а съедобное пищевое полимерное вещество является продуктом полимеризации сахарозы.3. Кондитерское изделие по п.1, отличающееся тем, что в качестве начинки кондитерское изделие включает сладкие компоненты - фруктово-ягодные, творожные смеси, а съедобное пищевое полимерное вещество является продуктом полимеризации сахарозы. |
