一种梨汁饮料的制作方法

摘要

一种梨汁饮料的制作方法，属于饮用品制作领域；a、配料：按照标准配方进行原料称量；b、调配：将上述原料配制成混合液后，加热至85℃-90℃，保持10分钟；c、过滤：加热后的混合液进行过滤处理；d、杀菌处理。其有益效果是：本饮料不仅口感好，而且其中富含粗纤维、钙、磷、铁等多种身体必须物质，饮用本饮品，还可以润肺止咳，有助消耗，是人体有益的保健饮品。

主权项

一种梨汁饮料的制作方法，其特征在于具体步骤如下：a、配料：按照标准配方进行原料称量，即各原料质量百分比为：梨原汁36.3%‑41.5%，梨香料0.065%‑0.095%，柠檬酸1.2‰‑3.4‰，稳定剂0.9‰‑1.1‰，麦芽糖、木糖醇和冰糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占梨汁饮料总质量的1.5%‑2.5%，余量为菊花水，所述菊花水中杭菊与饮用水质量比为1:12‑18；b、调配：将上述原料配制成混合液后，加热至85℃‑90℃，保持10分钟；c、过滤：加热后的混合液进行过滤处理；d、杀菌处理。