发明名称 |
一种鱼鳞胶原蛋白/普鲁兰多糖复合型可食用膜及其制备方法 |
摘要 |
一种鱼鳞胶原蛋白/普鲁兰多糖复合型可食用膜原料组成为:粗提鱼鳞胶原蛋白50份、普鲁兰多糖40-60份、甘油10-20份。制备方法为:(1)将粗提鱼鳞胶原蛋白加入到50℃的蒸馏水中搅拌溶解,过滤;(2)将普鲁兰多糖加入到60℃的蒸馏水中搅拌溶解;(3)将粗提鱼鳞胶原蛋白溶液、普鲁兰多糖溶液混合,加入甘油,常温下充分搅拌均匀,于60℃水浴中交联反应1h;(4)将溶液浇注于光滑的塑料板上,干燥成膜。该可食性复合膜具有较好的柔韧性、可塑性及阻气性。 |
申请公布号 |
CN102964849A |
申请公布日期 |
2013.03.13 |
申请号 |
CN201210565430.9 |
申请日期 |
2012.12.24 |
申请人 |
青岛海尔软件有限公司 |
发明人 |
于忠清;富饶 |
分类号 |
C08L89/00(2006.01)I;C08L5/00(2006.01)I;C08K5/053(2006.01)I;C08J5/18(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I |
主分类号 |
C08L89/00(2006.01)I |
代理机构 |
北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 |
代理人 |
钟廷良 |
主权项 |
一种鱼鳞胶原鱼鳞胶原蛋白/普鲁兰多糖复合型可食用膜,其特征在于:原料组成为:粗提鱼鳞胶原蛋白50份、普鲁兰多糖40‑60份、甘油10‑20份。 |
地址 |
266000 山东省青岛市崂山区青大一路19号22所11层 |