发明名称 一种天然营养品及其制备方法
摘要 本发明公开了一种天然营养品及其制备方法,其营养品以香菇柄和灵芝菌丝为原料制成,其制备方法是以香菇柄为原料制成培养基,通过培养灵芝菌丝可充分分解香菇柄的纤维素,使其有效成分和营养物质充分释放出来,所生产的营养品含有香菇和灵芝两种营养真菌中的蛋白质、氨基酸、核苷酸、多糖、三萜类、维生素、膳食纤维等营养物质和生物活性物质,味道鲜美、营养保健,且不含任何化学成分和有毒物质,安全环保,是一种新型、纯天然营养品,还可作为功能食品的添加剂。
申请公布号 CN102960711A 申请公布日期 2013.03.13
申请号 CN201210425009.8 申请日期 2012.10.22
申请人 李洁 发明人 李洁
分类号 A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/28(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种天然营养品,其特征在于以香菇柄和灵芝菌丝为原料制成。
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