同向搅拌烤炉及其相关方法

摘要

一种同向搅拌烤炉，包括锅体、锅盖、风叶、电机和加热器，锅体设置有装食物的旋转盆、搅拌装置，锅体与锅盖共同围成相对密封的腔体，腔体内对应旋转盆设置有与之相通的加热器、热流通道、风叶、电机，其特征是风叶、电机和加热器产生热流吹向旋转盆内，致使食物加热，旋转盆和搅拌装置同向旋转产生速度差，搅拌装置旋转时推动食物翻滚受热均匀；旋转盆的开口向上，旋转时带动食物多方位均匀受热。本发明具有结构简单合理、操作灵活、食物受热均匀、烹饪效果好、易装拆、易清洁、适用范围广的特点。

主权项

一种同向搅拌烤炉，包括锅体（1）、锅盖（2）、风叶（6）、电机（5）和加热器（4），锅体（1）设置有装食物的旋转盆（12）、搅拌装置（18），锅体（1）与锅盖（2）共同围成相对密封的腔体，腔体内对应旋转盆（12）设置有与之相通的加热器（4）、热流通道（4.1）、风叶（6）、电机（5），其特征是风叶（6）、电机（5）和加热器（4）产生热流吹向旋转盆（12）内，致使食物加热，旋转盆（12）和搅拌装置（18）同向旋转产生速度差，搅拌装置（18）旋转时推动食物翻滚受热均匀；旋转盆（12）的开口向上，旋转时带动食物多方位均匀受热。