| 发明名称 | 一种红枣姜汁饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种红枣姜汁饮料及其制备方法，该饮料含有下列重量份的原料：姜汁与红枣汁的复合汁40％，白砂糖8％，酸味剂0.20％，红枣香精0.003％，山梨酸钾0.4％，其余为纯净水。所述姜汁与红枣汁的复合汁中姜汁与红枣汁的体积比为1∶5。本发明所述方法加工成的饮品香味独特，溶解了红枣和生姜中的大部分功能性营养成分，大大提高了其营养价值，使该饮料不仅具有较强的抗氧化性能，同时还具有健胃安神、散寒止吐、健身防病等功效。 | ||
| 申请公布号 | CN102960792A | 申请公布日期 | 2013.03.13 |
| 申请号 | CN201210484964.9 | 申请日期 | 2012.11.16 |
| 申请人 | 西北农林科技大学 | 发明人 | 鲁周民;赵楠;李新岗 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/04(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种红枣姜汁饮料，其特征在于，含有下列重量份的原料：姜汁与红枣汁的复合汁40％，白砂糖8％，酸味剂0.20％，红枣香精0.003％，山梨酸钾0.4％，其余为纯净水。 | ||
| 地址 | 712100 陕西省杨凌区邰城路3号西北农林科技大学林学院 | ||