发明名称 一种阿胶红枣酸奶
摘要 一种阿胶红枣酸奶,涉及一种发酵乳制品。本发明一种阿胶红枣酸奶,包括牛奶、有益菌酸奶发酵剂、阿胶、红枣汁、红糖、核桃、燕麦片;各原料重量比例为:牛奶80%-95%、有益菌酸奶发酵剂1%-5%、阿胶0.1%-3%、红枣汁1%-5%、红糖0.2%-2%、核桃粉0.1%-3.5%、燕麦片0.5%-5%。本发明以牛奶、阿胶、红枣等为主要成分,且含有益菌群,营养丰富,口感香醇,具有促进胃液分泌、提高食欲、强化消化、减少致癌物质产生、维护肠道菌群生态平衡机防止腐生菌在肠道内生长以及滋阴补血、生津益气的功效,可提高人体免疫力。
申请公布号 CN102960445A 申请公布日期 2013.03.13
申请号 CN201210526724.0 申请日期 2012.12.10
申请人 大连创达技术交易市场有限公司 发明人 于楠楠
分类号 A23C9/13(2006.01)I 主分类号 A23C9/13(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种阿胶红枣酸奶,其特征在于:包括牛奶、有益菌酸奶发酵剂、阿胶、红枣汁、红糖、核桃、燕麦片;各原料重量比例为:牛奶80%‑95%、有益菌酸奶发酵剂1%‑5%、阿胶0.1%‑3%、红枣汁1%‑5%、红糖0.2%‑2%、核桃粉0.1%‑3.5%、燕麦片0.5%‑5%。
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