| 发明名称 | 一种具有祛火健脾养生的月饼馅料结构 | ||
| 摘要 | 本实用新型涉及食品馅料技术领域，具体地说是一种具有祛火健脾养生的月饼馅料结构。一种具有祛火健脾养生的月饼馅料结构，包括饼皮层、百合馅层、枸杞馅层、乌梅馅层，其特征在于：乌梅馅层外裹覆一层枸杞馅层，枸杞馅层外裹覆一层百合馅层，百合馅层外为饼皮层。同现有技术相比，一种分层的月饼馅料，使食客在食用月饼的同时尝到各个层次带来的不同的味觉感受，真正让食客感受到食材的存在，并且百合、枸杞、乌梅等食材具有很好的养生功效，不仅丰富口感，而且具有养生的功能。 | ||
| 申请公布号 | CN202774010U | 申请公布日期 | 2013.03.13 |
| 申请号 | CN201220419451.5 | 申请日期 | 2012.08.22 |
| 申请人 | 上海禧月食品有限公司 | 发明人 | 黄文韬 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京连城创新知识产权代理有限公司 11254 | 代理人 | 刘伍堂 |
| 主权项 | 一种具有祛火健脾养生的月饼馅料结构，包括饼皮层、百合馅层、枸杞馅层、乌梅馅层，其特征在于：乌梅馅层（4）外裹覆一层枸杞馅层（3），枸杞馅层（3）外裹覆一层百合馅层（2），百合馅层（2）外为饼皮层（1）。 | ||
| 地址 | 201602 上海市松江区佘山工业区陶干路265号 | ||