利用木糖母液生产木糖的方法

摘要

本发明提供了一种利用木糖母液生产木糖的方法，其是向木糖生产中的木糖母液中加入一定量的离交液，使糖液干物浓度调至10％～30％，混合糖液过截留0.1～0.5kD分子量的滤膜，将混合糖液中的多糖截留，使小分子的单糖保留在滤液中，再依次经过阳离子交换柱和阴离子交换柱，使滤液中阴阳离子含量控制在10ppm以下，浓缩、结晶后得到木糖成品。通过向难以结晶的木糖母液中加入离交液，将木糖液中的木糖纯度提高，然后用滤膜将混合糖液中的色素及多糖一起经膜分离后除去，膜滤后的糖液经浓缩后由于糖液中多糖成分的去除，使难以结晶的木糖母液得以结晶提纯，总木糖结晶率提高了约10％以上，极大降低了木糖生产成本。

主权项

一种利用木糖母液生产木糖的方法，所述木糖母液为以玉米芯或甘蔗渣为原料经稀酸水解、中和、脱色、离交、浓缩、结晶和离心后所得的木糖母液，其特征在于，包括如下步骤：1)向木糖母液中加入离交液，使其干物浓度调至10％～30％；2)将混合料液用截留0.1～0.5kD分子量的滤膜过滤，使滤液透光率达80％～98％；3)再将滤液依次过阳离子交换柱和阴离子交换柱，使滤液中阴阳离子含量控制在10ppm以下；4)浓缩过柱后的滤液，将干物浓度调至75％～90％；5)浓缩液经降温结晶、离心、烘干后，即得成品木糖；其中，步骤1)中所述离交液的制备方法为：以玉米芯或甘蔗渣为原料经稀酸水解、中和后，中和液经0.1％活性碳脱色后，依次经阳离子交换柱及阴离子交换柱处理，所得液体经热力浓缩使干物含量达到15～30％，然后过截留分子量为0.3kD的滤膜，所得液体再次经阳离子交换柱及阴离子交换柱处理，即得。