一种从荞麦麸皮中提取荞麦黄酮的方法

摘要

本发明公开了一种从荞麦麸皮中提取荞麦黄酮的方法，采用酶处理和超声波辅助结合的方法从荞麦麸皮中提取荞麦黄酮，并采用大孔树脂进行纯化。包括以下步骤：1）在超声条件下进行酶解，取荞麦麸皮加入水配成荞麦麸皮悬浊液，后加入复合酶进行酶解；2）离心分离，将酶解液进行离心收集沉淀物与上清液；3）超声醇提，沉淀物用乙醇进行超声浸提；4）过滤浓缩，对醇提液进行过滤浓缩；5）纯化，用大孔树脂对浓缩液进行纯化；6）干燥，将纯化得到的含有荞麦黄酮的馏分进行真空干燥后得到黄酮产品。采用本发明方法制备得到的黄酮类化合物纯度较高，制备工艺简单，操作简便易行，环境友好，适用于工业化放大生产。

主权项

一种从荞麦麸皮中提取荞麦黄酮的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）取粉碎后的荞麦麸皮，加入其质量30～50倍的水，配成荞麦麸皮悬浊液，调节pH值为4.0～5.0后加入消解植物细胞壁的酶，混匀后在超声条件下进行酶解，得到酶解液；（2）将酶解液进行离心，收集沉淀物和上清液；（3）向沉淀物中加入体积分数为50%～70%的乙醇，所述沉淀物与乙醇用量比为1g：40～60ml，在超声条件下浸提得到醇提液；（4）将醇提液进行过滤，得到的滤液与步骤（2）中制备的上清液合并后，回收乙醇得到浓缩液；（5）将浓缩液稀释后配成上样液，用大孔树脂进行吸附后，先用水洗，再用乙醇作为解吸剂进行解吸附，收集含有荞麦黄酮的馏分；（6）将含有荞麦黄酮的馏分干燥后得到荞麦麸皮黄酮。