发明名称 从鱼皮中提取脂肪酸的方法
摘要 本发明公开了一种从鱼皮中提取脂肪酸的方法,该脂肪酸为多不饱和脂肪酸,属于ω-3系列。将鱼皮干燥、粉碎后,加入有机溶剂提取,提取后回收有机溶剂,将提取的不饱和脂肪酸加入抗氧化剂贮藏。本发明以鱼皮下脚料为原料提取多不饱和脂肪酸,附加值高,且脂肪酸品质好,应用广泛。
申请公布号 CN102952630A 申请公布日期 2013.03.06
申请号 CN201210565198.9 申请日期 2012.12.24
申请人 青岛帅王油脂化学有限公司 发明人 王明夫
分类号 C11B1/10(2006.01)I;C11B13/00(2006.01)I 主分类号 C11B1/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 从鱼皮中提取脂肪酸的方法,其特征在于,将鱼皮干燥、粉碎后,加入有机溶剂提取,其中每g鱼皮加入20mL有机溶剂,提取后蒸馏回收有机溶剂,将提取的不饱和脂肪酸加入抗氧化剂贮藏。
地址 266000 山东省青岛市胶州市胶州湾工业园8号路北