香蕉块的制作方法

摘要

香蕉块的制作方法，属香蕉加工领域，它能有效的解决一般的香蕉不能够长时间保存的缺点。挑选新鲜的香蕉50公斤，将香蕉放入水池中清洗干净，用手将香蕉的皮剥掉后备用；将去皮后的香蕉放入搅拌机中搅拌5分钟，将香蕉绞碎、搅匀，然后再加入10公斤白糖，用搅拌机搅1分钟，将白糖充分融化在香蕉里；将搅拌好的香蕉放入烘箱中铺平，然后加温烘烤30分钟，将香蕉中多于的水分烘干，等到香蕉烘烤成面团状的时候即可；将烘干的香蕉酱放到案上，用擀面棒将其擀平，在香蕉的表面上搅匀的撒上一层芝麻，然后用刀切成小块；用塑料袋将切好的香蕉块包装好，每袋包装500克。主要用于生产香蕉块。

主权项

香蕉块的制作方法，其特征是：挑选新鲜的香蕉50公斤，将香蕉放入水池中清洗干净，用手将香蕉的皮剥掉后备用；将去皮后的香蕉放入搅拌机中搅拌5分钟，将香蕉绞碎、搅匀，然后再加入10公斤白糖，用搅拌机搅1分钟，将白糖充分融化在香蕉里；将搅拌好的香蕉放入烘箱中铺平，然后加温烘烤30分钟，将香蕉中多于的水分烘干，等到香蕉烘烤成面团状的时候即可；将烘干的香蕉酱放到案上，用擀面棒将其擀平，在香蕉的表面上搅匀的撒上一层芝麻，然后用刀切成小块。