蒸锅

摘要

本创作系在提供一种蒸锅，主要系设有一底锅、一蒸钵及一盖体所组成，于该底锅内设有一蒸钵，该蒸钵之外壁面上凸设有挡缘，该挡缘系靠持于该底锅之顶缘上，该蒸钵设有内凹之容室，该容室内由底部向上凸设有呈喇叭状之出气口，于该底锅与蒸钵上盖设有盖体，如此，将食材摆置于蒸钵上蒸煮，可锁住食材的原汁原味，使汤汁不流失，可保持食物的鲜甜与营养精华。