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发明名称 Food additive comprising an amidase for detoxifying ochratoxin
摘要 The present invention relates to amidase enzymes and a feed or food additive comprising the amidase enzyme capable of degrading ochratoxin.
申请公布号 AU2011300392(A1) 申请公布日期 2013.02.28
申请号 AU20110300392 申请日期 2011.09.06
申请人 DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS 发明人 YU, SHUKUN;POULSEN, CHARLOTTE HORSMANS;DALSGAARD, SOREN;WANG, HUAMING;NIKOLAEV, IGOR
分类号 A23L1/015;A23L1/03 主分类号 A23L1/015
代理机构 代理人
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