发明名称 |
一种补钙营养水山楂罐头的制备方法 |
摘要 |
一种补钙营养水山楂罐头的制备方法,其特征在于:(1)制备富钙原液:将80-200目的麦饭石颗粒放入容器内,加入2-5倍量纯净水,常温下浸泡10-20天,用200目不锈钢筛滤除麦饭石,静置24-48小时,取上清液,加热浓缩至加入麦饭石重量1/2,即为富钙原液;(2)将植被成的富钙原液加入50倍量纯净水,混均,即为补钙营养水。由于本发明,使桃罐头的水中含有丰富的钙离子。因此食用采用本发明方法制成的山楂罐头,不仅可吃到美味可口的山楂,而且具有补钙作用。 |
申请公布号 |
CN102940215A |
申请公布日期 |
2013.02.27 |
申请号 |
CN201210534011.9 |
申请日期 |
2012.12.12 |
申请人 |
耿文杰 |
发明人 |
耿文杰 |
分类号 |
A23L1/212(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
代理机构 |
沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 |
代理人 |
吴维敬 |
主权项 |
一种补钙营养水山楂罐头的制备方法,其特征在于:(1)制备富钙原液:将80‑200目的麦饭石颗粒放入容器内,加入2‑5倍量纯净水,常温下浸泡10‑20天,用200目不锈钢筛滤除麦饭石,静置24‑48小时,取上清液,加热浓缩至加入麦饭石重量1/2,即为富钙原液;(2)将植被成的富钙原液加入50倍量纯净水,混均,即为补钙营养水。 |
地址 |
116200 辽宁省大连市普兰店市中心路一段2号4-5-7 |