一种由苏氨酸发酵液制备苏氨酸结晶的方法

摘要

本发明涉及一种由苏氨酸发酵液制备苏氨酸结晶的方法，该方法包括将苏氨酸发酵液灭菌后进行板式或管式膜超滤、浓缩、共沸结晶等步骤来制备苏氨酸结晶，制得的苏氨酸结晶的纯度可达到98.5％，苏氨酸膜超滤收率可达到96％以上，共沸结晶收率可达到95％以上。本发明的制备方法是一种高效率、低能耗、低成本的绿色生产新工艺，而且其方法简单，易于推广。

主权项

一种由苏氨酸发酵液制备苏氨酸结晶的方法，包括以下步骤：1)过滤：将苏氨酸发酵液经过灭菌后进入超滤膜过滤，除去杂质，得到澄清的苏氨酸发酵滤液；超滤膜截留分子量为5000‑50000MW；2)浓缩：将步骤1)得到的澄清滤液浓缩，直到得到苏氨酸质量浓度为20wt％以上的浓缩液；用氨水调节浓缩液的pH值为4.0‑8.0；3)共沸：将步骤2)的苏氨酸的浓缩液与共沸剂以体积比1∶0.3‑1∶1的比例混合，在搅拌下进行共沸结晶，直到混合液中的水分含量减至卡式水分含量为0.8‑15％；然后将混合液降温到5‑20℃，滤出晶体，用同样的共沸剂洗涤晶体以除去晶体表面的杂质，干燥，得到所需的苏氨酸结晶体；所述共沸剂为乙醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、异丁醇、叔丁醇、正戊醇、正己醇、环己醇、正庚醇、正辛醇、乙酸乙酯、乙酸丁酯或上述醇类和酯类的混合物。