一种蒸汽循环姬菇的培植方法

摘要

本发明公开了一种蒸汽循环姬菇的培植方法，它采用阔叶木屑、棉壳、湘莲壳为基料，并通过搅拌、装包、消毒、冷却、接种、出菇六个工艺完成；阔叶、棉壳、湘莲壳的重量配比为阔叶木屑:棉壳:湘莲壳=20:30:50；该工艺采用蒸汽循环杀菌的方法，蒸汽不扩散，温度不被外在物吸收，湿度及温度容易控制；其杀菌炉需要的煤也较少，由于水份不容易被外在物吸收，每一炉干料菌包4000公斤只需要煤200-300公斤，较大的降低了姬菇菌的成本；由于杀菌温度控制好，水份被充分吸收，出菇温度控制正常，接种后只需要21-22天就可以出菇。

主权项

一种蒸汽循环姬菇的培植方法，其特征是它采用阔叶木屑、棉壳、湘莲壳为基料，并通过搅拌、装包、消毒、冷却、接种、出菇六个工艺完成；阔叶、棉壳、湘莲壳的重量配比为阔叶木屑:棉壳:湘莲壳=20:30:50；所述的搅拌为将按配比后的阔叶、棉壳、湘莲壳放入搅拌机后加2%的生石灰和100%的水进行混合搅拌；所述的装包为将搅拌好混合基料采用装袋机用塑料袋进行装袋，每袋重量为2.75‑3公斤；所述的消毒为将包装好的基料放入杀菌炉中进行消毒，杀毒温度100℃，气压0.10‑0.12Pa,时间7.5‑8小时，本发明采用的杀菌炉是专利号为201220628707.3，发明名称为蒸汽循环式食用菌杀菌炉的杀菌炉；所述的接种为消毒后的基料包移至厂房进行接种；出菇是指接种后21‑22天出菇，出菇温度为5‑32度。