一种从猪血中提取生物活性物质的联产方法

摘要

一种从猪血中提取生物活性物质的联产方法，包括免疫球蛋白G的提取、血红素铁和蛋白肽的提取和SOD的提取；免疫球蛋白的提取第一步盐析去除纤维蛋白获得血清，后续重复三次盐析提取得到免疫球蛋白G的粗提物。血红素铁和蛋白肽的提取是取血球液破碎后，压滤分别收集上清液和沉淀，沉淀低温烘干即为血红素铁粉，上清液活性炭脱色、喷雾干燥得到蛋白肽成品；SOD的提取是取血球液破碎后的残渣，萃取洗涤，压滤收集上清液得到粗酶液，丙酮分离后收集沉淀，再加热、丙酮洗涤后压滤收集沉淀，将沉淀乙醇洗涤冷冻干燥获得SOD。本发明充分利用原料，从猪血中提取4种高附加值产品，并且设备利用率高、提取工艺均操作简单，适用于工业化生产。

主权项

一种从猪血中提取生物活性物质的联产方法，其特征在于：包括免疫球蛋白G的提取、血红素铁和蛋白肽的提取和SOD的提取；其中：免疫球蛋白的提取是取新鲜猪血分离所得血浆，第一步盐析去除纤维蛋白获得血清，后续重复三次盐析提取免疫球蛋白G的粗提物，经过超滤浓缩得到免疫球蛋白G浓缩液，低温喷雾干燥获得IgG喷干粉；血红素铁和蛋白肽的提取是取血球液破碎后，压滤得上清液，进行加热酶解，压滤分别收集上清液和沉淀，沉淀低温烘干即为血红素铁粉；将上清液活性炭脱色，压滤收集清液，再将清液喷雾干燥得到蛋白肽成品；SOD的提取是取血球液破碎后的残渣，萃取洗涤，压滤收集上清液得到粗酶液，丙酮分离后收集沉淀，再加热、丙酮洗涤后压滤收集沉淀，将沉淀乙醇洗涤冷冻干燥获得SOD。