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发明名称
MICRO-FERMENTATION OF COCOA
摘要
<p>The present invention provides methods for micro-fermentation of cocoa allowing quality evaluation on a tree by tree basis.</p>
申请公布号
WO2013025621(A1)
申请公布日期
2013.02.21
申请号
WO2012US50608
申请日期
2012.08.13
申请人
MARS, INCORPORATED;SEGUINE, EDWARD;MILLS, DAVID;MARELLI, JEAN-PHILIPPE;MOTAMAYOR-ARIAS, JUAN CARLOS;DA SILVA COELHO, IRENE
发明人
SEGUINE, EDWARD;MILLS, DAVID;MARELLI, JEAN-PHILIPPE;MOTAMAYOR-ARIAS, JUAN CARLOS;DA SILVA COELHO, IRENE
分类号
A23G1/00;A23G1/02
主分类号
A23G1/00
代理机构
代理人
主权项
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