发明名称 |
用于制作稳定的可堆叠的零食食品结构的方法 |
摘要 |
本发明涉及一种用于制作可以被有效地嵌套或堆叠的不对称的零食片的方法。随着预制品被烹制成零食片,面团预制品与模具紧密配合。该预制品呈现该模具的形状。这样设计该模具以使当该最终的零食片静止在水平表面上时具有相等高度的顶点和基点。这通过制作该模具以使该零食片的质心设置在一个与由该零食片的顶点形成的平面平行的平面内实现。该零食片随后可以被有效地嵌套或堆叠。 |
申请公布号 |
CN102934647A |
申请公布日期 |
2013.02.20 |
申请号 |
CN201210297320.9 |
申请日期 |
2005.11.29 |
申请人 |
福瑞托-雷北美有限公司 |
发明人 |
达仁·詹姆士·贝勒;爱德华·安东尼·贝扎克;弗兰克·马修·布莱克斯;凯文·马修·瑞克 |
分类号 |
A21D13/00(2006.01)I;A21B3/13(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/00(2006.01)I |
代理机构 |
广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 |
代理人 |
郑小粤;王婷 |
主权项 |
一种具有曲率轴的不对称的可堆叠的零食片,其包括:质心,以使当所述零食片在水平表面上以所述质心静止时,所述水平表面定义第一平面;和多个顶点,所述顶点定义第二平面,其中所述第二平面与所述第一平面基本平行。 |
地址 |
美国德克萨斯州 |