发明名称 ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ В ВИДЕ ЛОМТИКОВ В ЖЕЛЕ
摘要 1. Пищевая композиция в виде ломтиков в желе, включающая ломтики в желе с соотношением ломтиков и желе примерно от 25:75 до 60:40, где желе содержит примерно от 0,01 до 1% геллана, примерно от 0,01 до 1% деацетилированного ксантана, примерно от 0,01 до 1% хелатирующего агента и примерно от 0,01 до 1% соли кальция.2. Пищевая композиция по п.1, в которой желе дополнительно содержит примерно от 0,01 до 1% гуаровой камеди.3. Пищевая композиция по п.1, в которой желе содержит примерно от 0,03 до 0,7% геллана, примерно от 0,03 до 0,7% деацетилированного ксантана, примерно от 0,03 до 0,7% хелатирующего агента и примерно от 0,03 до 0,7% соли кальция.4. Пищевая композиция по п.3, в которой желе дополнительно содержит примерно от 0,03 до 0,7% гуаровой камеди.5. Пищевая композиция по п.1, в которой желе содержит примерно от 0,05 до 0,5% геллана, примерно от 0,05 до 0,5% деацетилированного ксантана, примерно от 0,05 до 0,5% хелатирующего агента и примерно от 0,05 до 0,5% соли кальция.6. Пищевая композиция по п.1, в которой желе дополнительно содержит примерно от 0,05 до 0,5% гуаровой камеди.7. Пищевая композиция по п.1, составленная для обеспечения полного и сбалансированного питания животного.8. Пищевая композиция по п.1, в которой животное является домашним животным.9. Пищевая композиция по п.8, в которой животное является собакой или кошкой.10. Композиция желе, пригодная для применения в пищевых композициях в виде ломтиков в желе, содержащая примерно от 0,01 до 1% геллана, примерно от 0,01 до 1% деацетилированного ксантана, примерно от 0,01 до 1% хелатирующего агента и примерно от 0,01 до 1% соли кальция.11. Композиция желе по п.10, дополнительно содержащая примерно от 0,01 до 1% гуаровой камеди.12. Композиция желе по п.10, в ко
申请公布号 RU2011133056(A) 申请公布日期 2013.02.20
申请号 RU20110133056 申请日期 2009.12.30
申请人 НЕСТЕК С.А. 发明人 ВАТЛЕН Анни;ФЕРНАНДЕС Пауло
分类号 A23L1/054 主分类号 A23L1/054
代理机构 代理人
主权项
地址