一种以卵磷脂为载体的杨梅黄酮脂质微囊及其制备方法

摘要

本发明提供了一种以卵磷脂为载体的杨梅黄酮脂质微囊及其制备方法，由如下方法制备获得：按比例称取杨梅黄酮，油菜卵磷脂或大豆卵磷脂，以及硬脂酸单甘油酯，加入足量无水乙醇使其溶解，所得溶液在真空度0.080~0.085 MPa、50~70℃下蒸发回收乙醇至干，残余物质加入足量浓度为0.3~0.4g/L的吐温40水溶液，并在超声条件下使其充分溶解，溶解完全后静置5~10分钟，制得所述杨梅黄酮脂质微囊。本发明利用植物油料卵磷脂将杨梅黄酮制成脂质微囊，粒径可控制在100nm~300nm；制得的植物黄酮脂质微囊的稳定性较黄酮粉末有明显提高，特别是体内生物利用度提高更大，动物试验表明，脂质微囊的吸收率较原粉末提高2倍以上，使植物黄酮的生物活性发挥更突出。

主权项

一种以卵磷脂为载体的杨梅黄酮脂质微囊，由如下方法制备获得：按照杨梅黄酮：卵磷脂：硬脂酸单甘油酯为15~20：40~50：8~12的质量比，称取杨梅黄酮，油菜卵磷脂或大豆卵磷脂，以及硬脂酸单甘油酯，加入足量无水乙醇使其溶解，所得溶液在真空度0.080~0.085 MPa、50~70℃下蒸发回收乙醇至干，残余物质加入足量浓度为0.3~0.4g/L的吐温40水溶液，并在超声条件下使其充分溶解，溶解完全后静置5~10分钟，制得所述杨梅黄酮脂质微囊。