一种谷氨酸的制备方法

摘要

本发明公开了一种谷氨酸的制备方法，其包含下列步骤：采用多级菌种，进行如下工序：斜面菌种→一级摇瓶种子→二级种子罐扩大培养营养型细胞→三级种子罐进行一级转型细胞培养，超亚适量改进工艺→进行发酵培养，在发酵罐内进行二级转型，进行高生物素吐温-60工艺。本发明的方法能有效的缩短发酵时间，提高产酸，减少排放，最终对提高经济效益，环保等社会效益产生重大影响。

主权项

一种谷氨酸的制备方法，其特征在于包含下列步骤：采用多级菌种，进行如下工序：斜面菌种→一级摇瓶种子→二级种子罐扩大培养营养型细胞→三级种子罐进行一级转型细胞培养，超亚适量改进工艺→进行发酵培养，在发酵罐内进行二级转型，进行高生物素吐温‑60工艺。