一种利用外源酚酸胁迫法培育小麦苗的方法

摘要

本发明提供的是一种利用外源酚酸胁迫法培育小麦苗的方法。利用含有酚酸的营养液胁迫小麦苗生理代谢发生改变，促使保护酶数量和活力增加，多酚物质富集。生产出一种富含超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶和多酚物质的小麦苗新产品。同时，为提高逆境条件下小麦苗的出品率，本发明采用营养液培育法进行温室统一培育，生产出产量高、质量统一的小麦苗产品。

主权项

一种利用外源酚酸胁迫法培育小麦苗的方法，其特征在于，所述方法包括以下工艺和步骤：(1)酚酸溶液的配制酚酸溶液是由10g/L阿魏酸、10g/L香草酸、10g/L丁香酸和乙醇组成的稀释溶液；(2)营养液的配制所述营养液组成为万分之一‑千分之一酚酸溶液、0.4‑0.6mmol/L Ca(NO3)2、0.05‑0.15mmol/L CaSO4、0.1‑0.2mmol/L NH4H2PO4、0.2‑0.3mmol/L KNO3、0.3‑0.4mmol/L MgSO4、10‑15μmol/L Fe‑EDTA、12‑15μmol/LH3BO3、2‑3μmol/L MnSO4、0.2‑0.3μmol/L CuSO4、0.05‑0.1μmol/L ZnSO4、0.02‑0.05μmol/L Na2MoO4和水组成的稀释溶液，其中，营养液调节pH值为6.0‑6.4；(3)浸种将小麦种子在温度20‑30℃的营养液中浸泡20‑40小时；(4)避光育苗将浸泡后的种子放于培育盘中，加入营养液避光培养至小麦苗长1‑2厘米，营养液温度为20‑30℃，并持续通气，环境温度为20‑30℃；(5)光照育苗将避光育苗后的小麦苗置于恒温光照育苗室内，加入营养液培育至小麦苗长5‑15厘米，恒温光照育苗室内光周期为16小时光照/8小时黑暗，相对湿度为60％‑80％，营养液温度为10‑30℃，并持续通气，环境温度为10‑30℃。