一种高品质牛奶草莓及其生产方法

摘要

本发明公开了一种高品质牛奶草莓及其生产方法。具体方法为：当草莓幼果长至小拇指头大小时（盛花后10～15天），取一定量的新鲜牛奶，加水兑成200倍的牛奶稀释液，再按重量比加入0.01%～0.5%的过氧化物酶粉末，配制成牛奶酶复合制剂，然后用喷雾器均匀喷施于喷洒在草莓的叶片和茎蔓上，间隔11～13天后再以上述方法配制的牛奶酶制剂对草莓的叶片和茎蔓进行第二次喷施。利用本发明生产的牛奶草莓色泽鲜艳，柔嫩多汁，香味浓郁，吃起来会有一股浓浓的牛奶香味，口感极为独特，具有广泛的市场和产业化前景。

主权项

一种高品质牛奶草莓及其生产方法，其特征在于：当草莓幼果长至小拇指头大小时（盛花后10～15天），取一定量的新鲜牛奶，加水兑成200倍的牛奶稀释液，再按重量比加入0.01%～0.5%的过氧化物酶粉末，配制成牛奶酶复合制剂，然后用喷雾器均匀喷施于喷洒在草莓的叶片和茎蔓上，每亩用量145～155升；间隔11～13天后再以上述方法配制的牛奶酶制剂对草莓的叶片和茎蔓进行第二次喷施，每亩用量180～190升。