一种可以在短时间内蒸熟的方便卷粉(肠粉)

摘要

本发明是一种可以在短时间内蒸熟的方便卷粉(肠粉)，具体是由干河粉或干粉皮和肉制品或熟食品两种材料组合成的一种方便食品。将肉制品或熟食品切片、切丝或切块，灭菌装进小袋包，封口。将干河粉或干粉皮灭菌，和包装好的肉制品或熟食品小袋包一起装进大袋包，用微波灭菌法灭菌后制成方便卷粉(肠粉)，使人们平时在家也能自己制作美味的卷粉(肠粉)。

主权项

一种可以在短时间内用蒸熟的方便卷粉(肠粉)，特征是包括下述重量的材料：干河粉或干粉皮20g‑100g，肉制品或熟食品20g‑100g。