摘要 |
<p>Dispositif, destiné à l'extraction des pains et brioches réalisés à l'aide d'une machine à pains, caractérisé en ce qu'il est constitué par une coque qui est introduite dans la cuve mobile de la machine, avant la mise en place du doigt brasseur, et qui présente des anses recourbées, permettant son extraction. Le procédé de fabrication du dispositif caractérisé en ce qu'il consiste, à partir d'une plaque, à découper à l'aide d'une presse, une pièce en forme de croix, à relever chaque bord en plaçant un formeur au centre de la plaque, et à donner la forme finale à l'extracteur, en rabattant les quatre côtés de la croix sur le formeur.</p> |