| 发明名称 | 含有大豆蛋白水解物的抗氧化剂及其用途 | ||
| 摘要 | 本发明提供能用于饮食品或药品的、显示高的抗氧化活性的抗氧化剂。通过得到分子量低于500的肽的含量相对于肽与游离氨基酸的总量为50重量％以上的大豆蛋白水解物，能够得到显示高的抗氧化活性的抗氧化剂。 | ||
| 申请公布号 | CN102917723A | 申请公布日期 | 2013.02.06 |
| 申请号 | CN201180026811.3 | 申请日期 | 2011.05.30 |
| 申请人 | 不二制油株式会社 | 发明人 | 本山贵康;松林惠子 |
| 分类号 | A61K38/00(2006.01)I;A61K36/00(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P9/10(2006.01)I;A61P25/28(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P37/08(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P43/00(2006.01)I | 主分类号 | A61K38/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人 | 王灵菇;白丽 |
| 主权项 | 一种抗氧化物质，其特征在于，其在预防或治疗生物体的氧化所导致的疾病的方法中作为有效成分使用，其含有大豆蛋白水解物，其中，蛋白水解物中的分子量低于500的肽的含量相对于肽与游离氨基酸的总量为50重量％以上。 | ||
| 地址 | 日本大阪府 | ||