发明名称 |
一种养生板栗餐 |
摘要 |
本发明公开了一种养生板栗餐,由以下方法制作(按重量计):将黑豆15~20份,薏米15~20份,百合5~10份,银耳5~10份,木耳5~10份,菊花5~10份,太子参1~2份,燕窝1~2份放入500份的水中,加热至60~70℃恒温4小时,过滤得到滤液;将板栗仁80~100份在真空干燥箱内干燥30分钟脱去水分,粉碎成颗粒状后放入所述滤液中,加热至沸腾并保持30分钟,过滤得板栗仁颗粒和滤液;将白豆150~200份放入滤液,在50~60℃恒温1小时,除去白豆外皮后过滤得脱皮白豆和滤液;将黄米150~200份放入滤液,在80~90℃恒温30分钟,过滤;将所得板栗仁颗粒、脱皮白豆和黄米混合均匀,放入蒸箱蒸至30分钟,得养生板栗餐。该养生板栗餐将板栗与养生中药材有机结合,制作工艺独特,营养和药用保健价值极高。 |
申请公布号 |
CN102894418A |
申请公布日期 |
2013.01.30 |
申请号 |
CN201110221564.4 |
申请日期 |
2011.07.24 |
申请人 |
王坤 |
发明人 |
王坤 |
分类号 |
A23L1/36(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/36(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种养生板栗餐,其特征在于由以下方法制作(按重量计):(a)将黑豆15~20份,薏米15~20份,百合5~10份,银耳5~10份,木耳5~10份,菊花5~10份,太子参1~2份,燕窝1~2份放入500份的水中,加热至60~70℃恒温4小时,过滤得到滤液;(b)将板栗仁80~100份在真空干燥箱内干燥30分钟脱去水分,粉碎成颗粒状后放入所述滤液中,加热至沸腾并保持30分钟,过滤得板栗仁颗粒和滤液;(c)将白豆150~200份放入滤液,在50~60℃恒温1小时,除去白豆外皮后过滤得脱皮白豆和滤液;(e)将黄米150~200份放入滤液,在80~90℃恒温30分钟,过滤;(f)将所得板栗仁颗粒、脱皮白豆和黄米混合均匀,放入蒸箱蒸至30分钟,得养生板栗餐。 |
地址 |
066309 河北省秦皇岛市抚宁县驻操营镇大道岭村003号 |