发明名称 一种菠萝削皮机的削皮装置
摘要 本实用新型公开了一种菠萝削皮机的削皮装置。菠萝加工的关键工序是削除果皮,果皮削除干净,才能保证果汁的质量。现有技术在削除果皮的环节中仍然存在削除果皮后无法将果皮与果肉分开,存在部分手工环节,机械化程度不高等问题,导致效率较低,工序环节的增加也会使果肉受污染的机率增加。本实用新型利用两个相向转动的辊筒,弧形刀架、切向刀片和削肉刀片,带动菠萝不断移动,使其被切割成两半后继续被削皮,挤压,进而达到果肉和果皮分离的目的。本实用新型完全实现了操作过程的自动化、机械化,减少了工序,提高了工作效率。
申请公布号 CN202697656U 申请公布日期 2013.01.30
申请号 CN201220340870.X 申请日期 2012.07.14
申请人 合浦果香园食品有限公司 发明人 满桂富;宁进辉;冯勋健;熊东生
分类号 A23N7/00(2006.01)I 主分类号 A23N7/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种菠萝削皮机的削皮装置,包括整体支架,安装在整体支架上的由马达提供动力而相向转动的两个辊筒,其特征是:在两个辊筒(3)之间安装有一片对切刀片(4),对切刀片(4)固定在整体支架(8)上,辊筒(3)下方分别设置有一个弧形刀架(6),弧形刀架(6)上固定有底筛筛条(5),弧形刀架(6)一端与对切刀片(4)相连,弧形刀架(6)的弧面圆心(2)与辊筒轴心(1)在同一水平线,弧形刀架(6)弧面圆心(2)向对切刀片(4)方向水平偏移10‑20mm,每个弧形刀架(6)上分别安装有两片削肉刀片(7)。
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