发明名称 一种枣酸提取方法
摘要 本发明涉及一种枣酸提取方法,属于食品化工领域。一种枣酸的提取方法,包括在枣酸发酵过滤液中,加入氧化铝,70-80℃,pH5-7条件下反应,所得湿枣酸铝加水制成悬浮液,再加入15-35%的枣酸溶液,通入硫化氢,过滤得硫化铝和枣酸溶液,将枣酸溶液进行提纯制得枣酸。
申请公布号 CN102894353A 申请公布日期 2013.01.30
申请号 CN201110207699.5 申请日期 2011.07.25
申请人 侯亚军 发明人 侯亚军
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种枣酸的提取方法,包括在枣酸发酵过滤液中,加入氧化铝,70‑80℃,PH5‑7条件下反应,所得湿枣酸铝加水制成悬浮液,再加入15‑35%的枣酸溶液,通入硫化氢,过滤得硫化铝和枣酸溶液,将枣酸溶液进行提纯制得枣酸。
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