发明名称 一种抗疲劳运动饮料
摘要 一种抗疲劳运动饮料,其组分按重量百分比计:沙棘叶提取液15-25%、黄芪提取液8-15%、大枣提取液10-20%、蜂蜜1-3%、蔗糖1-5%、低聚果糖2.5-3.5%、柠檬酸0.02-0.08%、苹果酸0.02-0.04%、磷酸二氢钠0-0.01%、氯化钠0.02-0.05%、柠檬酸钠0.02-0.05%、磷酸二氢钾0.02-0.05%、氯化钾0.03-0.06%,其余为水;本发明运动饮料不仅具有一般运动饮料补充水、电解质、糖分、维生素等特点,还具有抗疲劳的功效。本发明运动饮料味道清香、口感好,不但适用于运动员体力恢复,而且也适用于一般人群饮用。
申请公布号 CN102273681B 申请公布日期 2013.01.30
申请号 CN201110152992.6 申请日期 2011.06.04
申请人 山西大学 发明人 郑先云;张小民;蔡晓静
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 代理人 杨耀田
主权项 一种抗疲劳运动饮料,其组分按重量百分比计:沙棘叶提取液15‑25%、黄芪提取液8‑15%、大枣提取液10‑20%、蜂蜜1‑3%、蔗糖1‑5%、低聚果糖2.5‑3.5%、柠檬酸0.02‑0.08%、苹果酸0.02‑0.04%、磷酸二氢钠0‑0.01%、氯化钠0.02‑0.05%、柠檬酸钠0.02‑0.05%、磷酸二氢钾0.02‑0.05%、氯化钾0.03‑0.06%,其余为水;所述的黄芪提取液通过如下方法方法制得:将黄芪按料水质量比1∶2‑4先浸泡30min,煮沸后保持20min,过滤后再第二次煎煮,加水量为第一次加水量的1/3‑1/2,两次煎液混合,除鞣,得黄芪提取液;所述的沙棘叶提取液通过如下方法方法制得:将干燥后的沙棘叶,清洗、烘干、粉碎,按质量比沙棘叶∶水=1∶8‑10加水于65℃浸提两次,每次24小时,将两次提取液合并,得到沙棘叶提取液;所述的大枣提取液通过如下方法方法制得:将清洗后的大枣,按质量比大枣∶水=1∶3‑5加水于90℃下预煮30min、55‑60℃下浸提5h,最后过滤离心得到大枣提取液。
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