发明名称 一种恒温发酵室
摘要 本实用新型公开了一种恒温发酵室,包括发酵室本体(1)、安装在发酵室本体(1)内的风扇(2)、翘片式暖气管(3)、温度传感器(4)以及安装在发酵室本体(1)外部的控制系统(5);控制系统包括温度控制单元(6)、循环风控制单元(7)和蒸汽控制单元(8),温度控制单元(6)通过导接连接温度传感器(4),接收温度传感器(4)传送回来的温度;循环风控制单元(7)通过导线连接风扇(2),控制风扇(2)的启动和停止;蒸汽控制单元(8)通过导线连接在翘片式暖气管(3)入口的电磁阀(9)。本实用新型升温快、自动控温,不浪费蒸汽,节约了能源,且温度恒定,产品发酵均匀而稳定,发酵质量好。
申请公布号 CN202697602U 申请公布日期 2013.01.30
申请号 CN201220355977.1 申请日期 2012.07.13
申请人 安徽曦强乳业集团有限公司 发明人 孙鹏;赵杰;孟祥俊;张怀防
分类号 A23C9/123(2006.01)I 主分类号 A23C9/123(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种恒温发酵室,包括发酵室本体(1),其特征在于:还包括,安装在发酵室本体(1)内的风扇(2)、翘片式暖气管(3)、温度传感器(4)以及安装在发酵室本体(1)外部的控制系统(5);所述控制系统包括温度控制单元(6)、循环风控制单元(7)和蒸汽控制单元(8),所述温度控制单元(6)通过导接连接温度传感器(4),接收温度传感器(4)传送回来的温度;所述循环风控制单元(7)通过导线连接风扇(2),控制风扇(2)的启动和停止;所述蒸汽控制单元(8)通过导线连接在翘片式暖气管(3)入口的电磁阀(9)。
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