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DISPOSIÇçO INTRODUZIDA EM FORNO CONTINUO PARA ALIMENTOS EM GERAL, é constituído por um forno para assar pizzas, tortas entre outros alimentos, com sistema de aquecimento constituído por duas placas de pedras refratárias contrapostas, conjugadas a resistências elétricas; ditas placas de pedras refratárias são entremeadas por uma esteira transportadora linear a qual movimenta o alimento a ser assado ou aquecido, pertencente ao campo dos equipamentos para cozinha industrial, denominado de forno contínuo (1) é constituído por uma estrutura quadrangular (2) encimada em uma base (3) estruturada por perfilados (4) com rodizios (5) e posteriormente apresenta uma estrutura retangular (6) onde são alocados os controles de velocidade da esteira e o aquecimento; a estrutura quadrangular (2) apresenta uma abertura retangular (7) em sua lateral direita e outra em sua lateral oposta, por onde se traslada uma esteira transportadora linear (8) da ordem de dois metros, constituída por aramados engastados em polias dentadas (9).
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