PREPARATION ET UTILISATION DE CELLULES MERISTEMATIQUES APPARTENANT AUX GENRES DENDROBIUM, PHALAENOPSIS, ANISELLIA, POLYRRHIZA, VANILLA, CATTLEYA ET VANDA, A TENEUR ELEVEE EN PHENYLPROPANOIDES, POLYSACCHARIDES HYDROSOLUBLES ET EXTENSINES

摘要

La présente invention concerne la préparation de cultures de cellules végétales appartenant aux genres Dendrobium, Phalaenopsis, Anisellia, Polyrrhiza, Vanilla, Cattleya et Vanda, et leur utilisation dans le domaine cosmétique, nutritionnel et pharmaceutique. En particulier, la présente invention concerne une culture cellulaire obtenue à partir de cellules méristématiques de plantes appartenant aux genres Dendrobium, Phalaenopsis, Anisellia, Polyrrhiza, Vanilla, Cattleya et Vanda, caractérisée en ce qu'elle contient une quantité de phénylpropanoïdes supérieure à 0,1 % par rapport au poids sec des cellules et une quantité de polysaccharides hydrosolubles supérieure à 5 % par rapport au poids sec des cellules. L'invention concerne également des préparations, des compositions pharmaceutiques et cosmétiques et des suppléments diététiques contenant ladite culture cellulaire.