蒸汽火锅

摘要

本实用新型涉及一种食物不需浸泡在水中即可将食物煮熟的蒸汽火锅，包括电热锅和盖，盛水锅与盛菜锅相配，在盛水锅内侧与盛菜锅底部下侧之间构成盛水区，在盛水锅与盛菜锅之间设置一个防止盛水区内的水蒸汽从盛水锅与盛菜锅之间的间隔泄漏的密封橡胶圈；在盛菜锅底部设有将盛水区内的蒸汽引入盛菜锅内的引汽管，该引汽管高出盛菜锅的底部，引汽管上部开有侧孔，引汽管外罩有将经引汽管的侧孔流出的蒸汽引导到盛菜锅底部的导汽罩；盛菜锅的口部与盖相配。通过加热盛水锅内的清水，使之汽化成水蒸汽，水蒸汽经引汽管、导汽罩被引导到盛菜锅底部再向盛菜锅内扩散并接触肉或菜，从而把肉菜加热成熟食。

主权项

一种蒸汽火锅，包括电热锅和盖，所述电热锅由盛水锅和电热盘构成，其特征在于所述盛水锅与盛菜锅相配，在所述盛水锅内侧与盛菜锅底部下侧之间构成盛水区，在所述盛水锅与盛菜锅之间设置一个防止所述盛水区内的水蒸汽从盛水锅与盛菜锅之间的间隔泄漏的密封橡胶圈；在所述盛菜锅底部设有将所述盛水区内的蒸汽引入所述盛菜锅内的引汽管，该引汽管高出所述盛菜锅的底部，所述引汽管上部开有侧孔，所述引汽管外罩有将经所述引汽管的侧孔流出的蒸汽引导到所述盛菜锅底部的导汽罩；所述盛菜锅的口部与所述盖相配。