| 发明名称 |
枣芽茶及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种枣芽茶，其是在在开春时，采摘2公分以内的鲜嫩芽、长鲜叶作为原料；经过摊凉失水12-20小时；进入高温240℃-300℃进行杀青；揉捻40-70分钟，进入40℃-120℃温度炒干制作成型。其色泽鲜绿，清香甘甜；保留了枣芽内的多种对人体有益的微量元素，对人体具有显著的保健功效。 |
| 申请公布号 |
CN102885185A |
申请公布日期 |
2013.01.23 |
| 申请号 |
CN201110212787.4 |
申请日期 |
2011.07.19 |
| 申请人 |
张健民 |
发明人 |
张健民;陈福兴 |
| 分类号 |
A23F3/34(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种枣芽茶，其特征在于：由开春季节枣树上的采摘的长度在2cm以内的嫩芽叶加工而成。 |
| 地址 |
352300 福建省宁德市屏南县棠口乡棠口村新厝下072号 |
