发明名称 一种保健咖啡饮品
摘要 本发明公开了一种保健咖啡饮品,所述饮品由以下重量份的纯植物粉混合配制而成:30-70%的咖啡粉、3-12%的三七粉、5-25%的龙竹粉和10-40%的芦荟粉;所述各植物粉主要通过粉碎、加水加热提取、过滤、净化、浓缩及干燥等工序制作而成。本发明将具有不同功效的纯天然植物粉,通过现代加工工艺精制而成,配方简单,各组分产量丰富,容易获得,各组分对人体作用时相互取长补短,取得协同作用,为人们提供一种天然、安全、有效的饮品,使普通饮品具有了保健功能,让喜爱咖啡的人士在咖啡的醇香浪漫中养生防病。
申请公布号 CN102210368B 申请公布日期 2013.01.23
申请号 CN201110108868.X 申请日期 2011.04.29
申请人 杨晓玲 发明人 杨晓玲
分类号 A23F5/40(2006.01)I 主分类号 A23F5/40(2006.01)I
代理机构 昆明大百科专利事务所 53106 代理人 马汝兰
主权项 一种保健咖啡饮品,其特征在于,所述饮品由以下重量份的纯植物粉混合配制而成:30‑70%的咖啡粉、3‑12%的三七粉、5‑25%的龙竹粉和10‑40%的芦荟粉;以上所述植物粉的主要制作工艺如下:咖啡粉:将精选的咖啡先焙炒,出香味后,进行粉碎,过40目筛,将过筛后的咖啡粉按1:25的比例放入水中加热至130℃,保持30分钟,过滤,浓缩滤液,蒸馏萃取出粉状咖啡精华;三七粉:将三七的茎叶、花或根所需部分洗净晾干,进行粉碎,将粉碎物过40目筛,得粗粉,将粗粉放入提取罐,加纯水为提取溶剂,通蒸汽加热,过滤,此为机械过滤,使液固分离,提取液收集待用,将药渣按以上所述方法再煮提一次,合并二次提取液,并在提取液中加入絮凝剂,絮凝净化,再过滤,使液固分离,沉渣丢弃,将滤液放置24小时净化,得净化液,将净化液用纳滤膜分离、浓缩,此为膜分离,将分离出的液体进行柱层析,即用树脂吸附、洗脱、分离,得目标液,将目标液进行回收、浓缩、真空干燥,即得成品,成品为棕色结晶;龙竹粉:将龙竹叶洗净晾干,粉碎,其余步骤同三七粉的制作,产品为淡黄色结晶;                               芦荟粉:将芦荟新鲜全叶榨汁,过滤,取浓缩液放入器皿中,至于‑65℃冷冻箱中干燥,24小时后取出得冻干粉。 2、根据权利要求1所述一种保健咖啡饮品,其特征在于,所述咖啡粉、三七粉、龙竹粉和芦荟粉的重量百分比分别为50%、5%、15%和30%。
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